Doce de maçã
Ingredientes:
1 1/2 maçã sem casca e ralada
1/2 xícara de açúcar
4 colheres de água
2 colheres de creme de leite
1 colher de nata
se substitui-se a nata e a água por leite.
Modo de preparo:
Coloca-se um um panela o açúcar com a água
e deixa-se cozinhar até obter-se ponto de calda/caramelo.
Acrescenta-se a maçã ralada, com o creme de leite e a nata.
Cozinha-se até secar o suco da maçã
e começar a caramelar,desprendendo do fundo da panela.
Fica uma delícia!!!
Variações: Com esta base, pode-se fazer docinhos,
rechear tortas, pães e servir com sorvete.
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