Bolo marmorizado

B O L O  ____   M A R MO R I Z A D O   🍩🍫

#VouGuardarAReceitaPorqueFicouMtoBom

Bata na batedeira 4 claras 

com 1 xícara de açúcar e reserve!

Em outra tigela bata 4 gemas com meia xícara de açúcar, 4 colheres de manteiga derretida, meia xícara de leite fervendo e trigo. Bata bem.

Incorpore levemente, as claras em neve e 2 colhres de Royal.  Despeje em uma forma untada 3/4 desta massa e o restante acrescente achocolatado e marmorize o bolo. 

Asse em forno médio,  pré-aquecido por mais ou menos 40 min!

B O L O D E CHOCOLATE

B O L O D E CHOCOLATE

( fica bem leve, bom para rechear)

Bata na batedeira 3 claras em neve com 1/2 ( meia) xíc de açúcar e reserve.

Bata em outro recipiente na batedeira 3 gemas e mais 1 ovo, 1/2 xícara de açúcar, 1 xíc de achocolatado, 3/4 de xícara de água fervendo e farinha de trigo para dar o ponto.

Retire da batedeira, acrescente levemente 1 colher de Royal e as claras em neve e chocolate picado! Asse em forno médio!

Cobertura:

1 cx de creme de leite

1 colher de manteiga

3/4 de Nescau __ fica muito leve!

( se for rechear, não coloque o chocolate picado)

CALZONE enrolado 🍽🍷

CALZONE enrolado

Vou guardar a receita! #FaçaTambém!

1 copo de água morna

1 colher de sal

2 colheres médias de açúcar

3 colheres de fermento p/ pão

2 colheres de margarina

3 colheres de óleo de soja

Trigo... deixe a massa molinha!

Misture os ingredientes e deixe crescer por meia hora. Abra a massa com rolo, recheie a gosto e deixe uns 15 min crescendo antes d assar! Asse em forno não mto quente!

(Com essa massa fiz os 2 calzones)

Recheios:

1° CALZONE de calabresa

1 calabresa ralada

180 g de queijo ralado

Orégado e azeitonas.

( EU NÃO GOSTO, MAS pode acrescentar tomate/ milho)

2° CALZONE de verduras e bacon

Chicória e rúcula picadas

180 g de queijo

Um pouco de bacon fritinho!

( invente com seu recheio preferido... já fiz com chocolate e morango)

*Eu sempre fazia a massa com leite, ovos e manteiga, a massa ficava pesada... ai vi q Julcio fazia com água e óleo... inspirada nele criei o meu modo... ficou delicioso! #FazAí

PIRÂMIDE DE SUSPIROS

PIRÂMIDE DE SUSPIROS

#FazAliQueDáTempo

Suspiros

Chantily de nata

(Bate 1 pote de nata com meio copo d água gelada)

Ganache de chocolate

(200g de chocolate c/ caixinha de creme de leite)

Crocante de nozes

Pêssegos picados e uvas sem sementes!

2 camadas d cada ingrediente

Nas fotos o passo a passo! T I M T I M

TORTA DE MAÇÃ! 🍏🍎

TORTA DE MAÇÃ!

TORTA DE MAÇÃ!
M A S S I N H A
( 1 ovo, meia xíc de leite, meia xíc de açúcar, 2 colheres de manteiga, 1 colher de Royal e trigo)
1 M A Ç Ã em fatias
Regue meia xíc L E I T E C O N D E N S A D O por cima das maçãs
F A R O F A
( meia xíc de açúcar, 2 colheres de manteiga, trigo para dar o ponto da farofa)
Assar por 30 min, fogo alto!

TORTA DE REQUEIJÃO! 🍽🍰

TORTA DE REQUEIJÃO!

C R E M E : 300 ml de leite condensado

3 colheres de nata 3 ovos 1/2 xíc de leite

500 g de requeijão

M A S S A D E F U N D O :

1/2 xíc de açúcar 1 ovo

1 colher Royal 2 colheres d manteiga

Farinha d trigo p dar o ponto!

M O D O D E F A Z E R :

Abra a massa com um rolo e coloque no fundo de uma forma.

Bata no liquidificador os ingredientes do creme e despeje sobre a massa crua. Espalhei uvas passas sobre o creme.

Assar TUDO ( creme e massa) em fogo médio!

BISCOITO DE COLHER EM 5 MIN

BISCOITO DE COLHER EM 5 MIN

( mais o tempo de forno)

3 de manteiga

3 ovos

1 1/2 xíc de açúcar

1 xíc leite fervendo

2 de salamoníaco

3 xíc de farinha de trigo + -- para dar o ponto.

MISTURE o salamoníaco com o leite fervendo, com os demais ingredientes e a farinha de trigo! Distribua a massa com auxílio de colheres em formas untadas! Asse em forna a 200°C até dourar! #HummmM